Resep Nasi Goreng Telur Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat

Nasi goreng telur menjadi salah satu hidangan favorit banyak keluarga karena proses memasaknya cepat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Dengan perpaduan bumbu halus, telur, dan kecap, nasi goreng ini menghasilkan cita rasa gurih yang menggugah selera.

Bahan-bahan

• 1 piring nasi putih
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• Kecap manis secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1 butir kemiri

Cara Membuat

1. Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga matang dan harum.
3. Pecahkan telur ke dalam wajan, biarkan matang atau aduk sesuai selera.
4. Masukkan nasi putih.
5. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap asin, dan kecap manis.
6. Aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips

Gunakan nasi yang sudah didinginkan agar hasil nasi goreng lebih pulen dan tidak menggumpal.

Penutup

Nasi goreng telur ini cocok disajikan kapan saja. Rasanya gurih, aromanya harum, dan sangat mudah dibuat bahkan oleh pemula.